Czekoladowy mus z awokado by Juice Plus+

Składniki:

• 1 dojrzałe, posiekane awokado
• 1 dojrzały, zamrożony banan
• 1 Complete by Juice Plus+ Chocolate Single (lub 1 miarka z większego opakowania)
• 125 ml dowolnego mleka (lub schłodzonej wody)
• 15-30 ml syropu klonowego
• 50 g gorzkiej czekolady
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• Szczypta soli

Do dekoracjo opcjonalnie:

• Świeże jagody, lub inne owoce
• Starta czekolada

Sposób przygotowania:

• Roztop czekoladę nad gotującą się na wolnym ogniu wodą (upewnij się czy woda nie dotyka dna miski z czekoladą, gdyż czekolada może się przypalić).
• Umieść awokado, banana, cukier waniliowy, syrop klonowy, sól i Complete w robocie kuchennym i wymieszaj.
• Powoli dodawaj mleko w trakcie mieszania. Miksuj do czasu, kiedy mus stanie się jednolity i gładki.
• Spróbuj.  Jeżeli chcesz by mus był słodszy, dodaj więcej syropu klonowego.
• Umieść mus w szklankach i schłodź go 10-15 min przed podaniem.
• Udekoruj tak jak lubisz.